Tempo d’estate tempo di pic-nic. C’è voglia di stare all’aria aperta, di riscoprire il proprio territorio o il posto della vacanza. Quest’anno ancora di più per le note vicende del virus. Anche il pic-nic ha il suo fascino e piace sempre a più persone. Che si tratti di mare o di montagna, di campagna, di fiume, lago o piscina. Il Mugello a parte il mare possiede tutti questi descrittori naturalistici. Quindi un buon pic-nic in Mugello è un dovere assoluto del turista.
Il termine picnic è sinonimo dell’unione dell’ottimo cibo con le bellezze della natura e la buona compagnia. La parola di per sé è inglese però a sua volta derivato dal francese dove si scrive pique-nique. Le parole che lo compongono ben evidenziano le due anime dello spuntino sull’erba.
Piquer, infatti vuol dire anche spilluzzicare/spiluccare, nique è una variante arcaica per “piccola cosa”.
L’abitudine di pranzare all’aperto si affermò soprattutto da metà Seicento come pausa dei nobili impegnati nell’esercizio venatorio. Tuttavia fu ben presto apprezzata anche a livello del popolo. Già a metà ottocento il pic-nic fosse pienamente inserito come attività sociale almeno in Francia e Inghilterra.
Memorabile la celebrazione borghese del pic-nic nel famoso quadro di Édouard Manet déjeuner sur l’herbe. Il famoso dipinto realizzato nel 1863 è conservato al museo d’Orsay di Parigi. Immaginatevi un buon pic-nic nel Mugello, in alcuni punti sembra proprio di essere nel quadro del pittore francese.
Sappiamo però che non ci si può stressare troppo a preparare pranzi completi ai fornelli, per questo abbiamo pensato noi a tutto.
I nostri pic-nic e le grigliate verranno allestite nella tenuta di un’azienda agricola dove potrete passeggiare alla scoperta del bosco, della piantagione di lavanda (avvolti dal profumo di ben 1500 piante, in piena fioritura a luglio), dell’uliveta, dell’orto, del laghetto e fra gli animali!
Al Vostro arrivo verrete muniti del classico cestino da pic-nic, con tutto l’occorrente per apparecchiare la vostra tovaglia da stendere sul prato!
Una volta sistemati vi verrà servito un tipico pic-nic toscano, a base di prodotti dell’azienda e del territorio, tutto a km zero.
